by Aixa | Ene 28, 2014 | Galletas pintadas, Galletas y glasa
¿Te has preguntado alguna vez que es viajar? Si buscas en el diccionario, te dirá que viajar es trasladarse a un lugar que está alejado o recorrer un trayecto en un medio de transporte. Pero…tú y yo sabemos que el viajar es mucho más que eso. Ya lo decían los...
by Aixa | Ene 16, 2014 | Decoración galletas, Tutoriales
Cuando vivía en Italia, después de un tiempo de haber comenzado en este mundo de la pastelería creativa, mis familiares, amigos y demás personas curiosas me preguntaban como hacía las decoraciones de mis galletas. Las dos preguntas que surgían siempre eran: ¿Cómo lo...
by Aixa | Ene 14, 2014 | Galletas y glasa, Tutoriales
Reconócelo: estás harta. Has probado mil y una recetas de galletas para decorar y aún así, no hay manera: un día te salen muy doradas, otras abombadas, deformadas, crudas, demasiado duras, otras demasiado insípidas… Tranquila, no estás sola en este mundo galletil que...
by Aixa | Dic 11, 2013 | Recetas, Tutoriales
Chocolate, ese gran pecado por todas de sobra conocido y objeto de nuestras pasiones. Producto antiguo donde los haya, usado como obsequio y moneda de cambio, de el se ha dicho y hecho de todo: películas, canciones, piropos: Estas como agua para chocolate (Anónimo)....
by Aixa | Nov 22, 2013 | Galletas y glasa, Recetas, Tutoriales
Al fin hoy comienza el fin de semana y aquí llego yo con la receta de las galletas deliciosísimas y muy glamour-osas. Esta es la receta para galletas de manteca (como llamamos en Argentina a la mantequilla) de toda la vida de mi abuela. Así que te puedo asegurar que...
