¿Quién nos lo iba a decir, verdad?
Estar viviendo en una especie de película de ciencia ficción en la que un bichito malo con aires de rey nos obligaría a casi la mitad del planeta Tierra a vivir recluidos en cuarentena. Parece mentira, pero así es.
Las calles de muchos ciudades del mundo en estos momentos están vacías, son momentos de inquietud e incertidumbre y, nos guste o no, vamos a tener que pasar mucho tiempo en casa, así que es vital conseguir distraerse y convertir esas horas perdidas en un ritual de paz y relajación que nos ayude a sobrellevar esta situación. Es muy importante que cuidemos nuestra salud tanto física como mental. Ahora, más que nunca, lo necesitamos ¿estás de acuerdo?
Tenemos que ser positivas y encontrar el lado bueno de todo esto. Estoy convencida de que será positivo para muchas familias que estaban alejadas, para recuperar el contacto con nuestros niños y aquellos para los que apenas teníamos tiempo, incluidas nosotras mismas.
Por eso quiero aportar mi granito de arena y hacer que tu cuarentena sea mucho más llevadera.
Ademas, ¡qué no se diga! Las galleteras estamos hechas de otra madera y ningún virus podrá con nosotras. Porque si. Desde hoy es un decreto.
Te cuento lo que se me ha ocurrido: una dinámica de práctica y aprendizaje galletil con la que vas a poder ejercitarte y disfrutar del arte de hacer galletas decoradas ¿Quieres saber de qué va? Sigue leyendo y te cuento más:
- ¿Cómo funciona la dinámica?
Comenzando desde hoy, cada 3 días compartiré contigo un vídeo con un paso de realización de una galleta. Lo compartiré en mi página de Facebook y podrás encontrar el resumen del paso y otros comentarios, en este blog a lo largo de ese mismo día.
Durante ese tiempo, podrás realizar la tarea que te propongo y también podrás prepararte para el paso del día siguiente. Anota en tu agenda el calendario de publicaciones:
- ¿Qué proyecto vamos a hacer?
Nuestro cookie-proyecto será una galleta pintada sencilla (yupiii, mi técnica favorita). El modelo es una preciosa peonía y he pensando en una cookie pintada por varias razones:
- Relaja y te ayuda a mantener una actitud positiva
- Incentiva la memoria visual
- Ayuda a la resolución de problemas
- Mejora las capacidades motoras y creativas
Según he observado en mis clases, es una de las técnicas que más cuesta de asimilar y poner en práctica por la falta de tiempo, así que creo es perfecta para que puedas aprenderla desde las bases, con ejercitación previa y asi, ir familiarizándote con los pinceles y los colores.
Previamente, haremos algunos ejercicios de difuminado, así que esta dinámica es perfecta para que la hagas en compañía de los más peques de la casa. Ellos también pueden ayudarte a preparar la masa, a hornear o incluso a glasear y tomar sus pincelitos para dar color a sus primeras cookies.
- ¿Qué necesito para participar en la dinámica?
Para unirte a este juego de pintura no necesitas experiencia, pero si algunas cositas que estoy segura ya sabes hacer, toma nota:
- Una galleta redonda o cuadrada (o de la forma que más te guste) de unos 12cm. diámetro
- Dos o tres cookies pequeñitas (pueden ser “recortes” de masa)
- El diseño y su calco puedes descargarlos aquí debajo.
La lista de materiales y herramientas es la que te detallo, aquí debajo:
- Galleta redonda de mínimo 10 o 12 cm
- Glasa consistencia relleno y media (blanca)
- Mangas pasteleras y acoples
- Punzón o scribe tool
- Boquillas: #2-3 para relleno y #1 para bordes
- Papel de horno, vegetal o albanene
- Lápiz no tóxico
- Tu calco y guía de color (descargable arriba o aquí)
- Colores: Blanco en polvo; Rosa o rojo (gel o polvo); Verde (gel); Amarillo (gel o polvo) y Naranja (gel)
- Pincel #0
- Paleta para colores
- Vodka
- Papel de cocina o servilletas
- Deshidratador
- ¿Dónde consigo las recetas para la masa y el royal icing?
Puedes usar cualquier receta de masa que te guste. En la sección Recetas de esta web tienes bastantes para seleccionar. A mí me gusta mucho la de chocolate o esta de vainilla. Para la glasa, en este post te propongo varias recetas. puedes usar incluso mi receta de glasa sin huevo que amo ¡además es fantástica para pintar!
- ¿Dónde puedo ver las lecciones?
Estas han sido todas las lecciones que ya hemos completado. Puedes hacerlas a tu ritmo, cuando lo desees y sin prisas porque esta dinámica es gratis y no caduca.
- Lección 1: Glaseado sin bordes
- Lección 2: Calcado y difuminado
- Lección 3: Pintura de peonía
- Lección 4: Pintura de peonía (II)
- Lección 5: Cadenitas de glasa
- ¿Qué pasa cuando finaliza la dinámica?
Una vez acabemos el proyecto, todas las lecciones formarán un curso online que estará disponible de manera gratuita en la Cookie Academy para que puedas seguir disfrutándolo cuando desees.
- Cositas importantes
Todas las dudas que vayan surgiendo las iremos resolviendo en los posts que iré publicando en mi pagina de Facebook y las entradas que publicaré aqui en el blog cada tres días. Cuando la dinámica finalice solo serán resueltas solo dentro de la clase gratuita en dolcesentire.hilodigital.com
Te recomiendo activar la campanita de notificaciones de la pagina de Facebook y también suscribirte al blog para que puedas estar al tanto de los días de publicación de cada lección (en la barra lateral derecha del blog).
¿Alguna pregunta más que me haya dejado en el tintero? Puede que sí , asi que si tienes consultas, no dudes en dejármelas aqui abajo en la caja de comentarios.
¿Estas lista para divertirte? Nos vemos el Jueves para comenzar con la dinámica.
¡Te espero!
Hola, no tengo blanco en polvo, sólo gel me sirve???
Hola Adriana,
Con blanco en gel será un poquito más complicado y tendrás que tener más cuidado a la hora de difuminar porque podría dañar la glasa. Si pudieras conseguir uno o usar dióxido de titanio en polvo sería genial. Tambien, puedes sustituirlo por un rosa en polvo muy clarito. Besos
Hola, no tengo blanco en polvo, sólo gel me sirve???
Hola Adriana,
Con blanco en gel será un poquito más complicado y tendrás que tener más cuidado a la hora de difuminar porque podría dañar la glasa. Si pudieras conseguir uno o usar dióxido de titanio en polvo sería genial. Tambien, puedes sustituirlo por un rosa en polvo muy clarito. Besos
Me fascina la iniciativa, la voy a seguir!!!!
Genial,gracias!!!
¡Hola Luisa!
me parece perfecto 😉 gracias por unirte a nosotras.
Nos vemos pronto por aquí. Besitos
Me fascina la iniciativa, la voy a seguir!!!!
Genial,gracias!!!
¡Hola Luisa!
me parece perfecto 😉 gracias por unirte a nosotras.
Nos vemos pronto por aquí. Besitos
Me encanta la idea! Siempre pensando en nosotras, muchas gracias!
Cómo no hacerlo 😉 ¡Ahora más que nunca! besos
Me encanta la idea! Siempre pensando en nosotras, muchas gracias!
Cómo no hacerlo 😉 ¡Ahora más que nunca! besos
Estaré lista para hacer todas las actividades, hacer galletas me relaja y crear algo me llena de esperanzas. Gracias por ayudarnos a todos
genial Roxana, nos vemos en unos días 😉
Estaré lista para hacer todas las actividades, hacer galletas me relaja y crear algo me llena de esperanzas. Gracias por ayudarnos a todos
genial Roxana, nos vemos en unos días 😉
Hola. Desde Saenz Peña, Chaco,Argentina me sumó!!. Quería saber si la receta de las cookies la puedo adaptar para que sea apta para celíacos. Gracias
Hola Ana Laura,
feliz de que nos acompañes! Por supuesto, si tenés una receta para celíacos que te guste podes usarla. Nosotras nos centraremos en la decoración en si, no en la masa, asi que podés usar la que prefieras ¡Lindo día y besos a Chaco!
Hola. Desde Saenz Peña, Chaco,Argentina me sumó!!. Quería saber si la receta de las cookies la puedo adaptar para que sea apta para celíacos. Gracias
Hola Ana Laura,
feliz de que nos acompañes! Por supuesto, si tenés una receta para celíacos que te guste podes usarla. Nosotras nos centraremos en la decoración en si, no en la masa, asi que podés usar la que prefieras ¡Lindo día y besos a Chaco!
Me encanta la idea, gracias por esa iniciativa tan bonita.
Gracias a ti Ligia <3
Me encanta la idea, gracias por esa iniciativa tan bonita.
Gracias a ti Ligia <3
Muchas gracias por brindarnos momentos de distracción en estos momentos
Un placer acompañarlas Lucía!
es momento de ayudarnos 😉
abrazos
Muchas gracias por brindarnos momentos de distracción en estos momentos
Un placer acompañarlas Lucía!
es momento de ayudarnos 😉
abrazos
Gracias por ayudarnos a estar en completa paz!!!
Dios te abracé y te reconforte a ti a los tuyos y a tu nación entera.
muchísimas gracias Danae,
un besote
Gracias por ayudarnos a estar en completa paz!!!
Dios te abracé y te reconforte a ti a los tuyos y a tu nación entera.
muchísimas gracias Danae,
un besote
Que bonito detalle de tu parte! Gracias! 🙏
gracias a ti Silvia <3
Que bonito detalle de tu parte! Gracias! 🙏
gracias a ti Silvia <3
Que linda propuesta para seguir galleteando y pasar mejor esta etapa, aqui en Arg recién empezamos asique viene de diez. Muchas gracias. Saludos desde Córdoba.
Hola Claupe,
muchos ánimos y abrazos a mi hermosa Argentina ¡es momento de ser uno solo!
cuídense mucho, besos a Cordoba
Que linda propuesta para seguir galleteando y pasar mejor esta etapa, aqui en Arg recién empezamos asique viene de diez. Muchas gracias. Saludos desde Córdoba.
Hola Claupe,
muchos ánimos y abrazos a mi hermosa Argentina ¡es momento de ser uno solo!
cuídense mucho, besos a Cordoba
Hola. Me gusta la dinamica. Una pregunta no tengo color blanco polvo y mis colores son en pasta no en gel. Funcionan igual?
Hola Anahí,
mejor si son en polvo, porque el gel blanco da algo de problemas para pintar y si no controlas bien las consistencias se puede dañar la glasa, pero vamos a intentarlo igual, ya les daré algún tip para que puedan hacerlo igualmente sin polvos. Besitos!
Hola. Me gusta la dinamica. Una pregunta no tengo color blanco polvo y mis colores son en pasta no en gel. Funcionan igual?
Hola Anahí,
mejor si son en polvo, porque el gel blanco da algo de problemas para pintar y si no controlas bien las consistencias se puede dañar la glasa, pero vamos a intentarlo igual, ya les daré algún tip para que puedan hacerlo igualmente sin polvos. Besitos!
Gracias por el tiempo que dedicará para ayudarnos de antemano mi agradecimiemto y seguiré la dinámica…
muy bien Martha!
nos vemos el jueves 😉
Gracias por el tiempo que dedicará para ayudarnos de antemano mi agradecimiemto y seguiré la dinámica…
muy bien Martha!
nos vemos el jueves 😉
Gracias por esa bonita opción, me encanta la idea! Yo quiero aprender hacer y a decorar galletas con esa técnica, estaré pendiente, saludos!
perfecto Andrea! te esperamos <3
Gracias por esa bonita opción, me encanta la idea! Yo quiero aprender hacer y a decorar galletas con esa técnica, estaré pendiente, saludos!
perfecto Andrea! te esperamos <3
Que bonita idea, estaré pendiente. Gracias….. 😁
genial, gracias! <3
Que bonita idea, estaré pendiente. Gracias….. 😁
genial, gracias! <3
Hola!!
Soy principiante, apenas estoy aprendiendo a manejar el icing royal, me puedo unir??
Pero por supuesto! es más, no es que puedas…¡DEBES unirte a este reto!
no se trata si sabes o no, lo que importa es la actitud e intentarlo 🙂
gracias bonita
Hola!!
Soy principiante, apenas estoy aprendiendo a manejar el icing royal, me puedo unir??
Pero por supuesto! es más, no es que puedas…¡DEBES unirte a este reto!
no se trata si sabes o no, lo que importa es la actitud e intentarlo 🙂
gracias bonita
Gracias por esta al pendiente de nosotros por su interés y hempatia, gracias por su tiempo bendiciones,y quiero estar en su grupo para aprender sobre tantas galletas hermosas que realiza.
Hola Rosario,
es un placer ayudarlas en estos momentos. Estamos todas en este mismo barco 😉
Un abrazo!
Gracias por esta al pendiente de nosotros por su interés y hempatia, gracias por su tiempo bendiciones,y quiero estar en su grupo para aprender sobre tantas galletas hermosas que realiza.
Hola Rosario,
es un placer ayudarlas en estos momentos. Estamos todas en este mismo barco 😉
Un abrazo!
Gracias por tu generosidad! 💕
Un gusto compartirles Iliana!
abrazos <3
Gracias por tu generosidad! 💕
Un gusto compartirles Iliana!
abrazos <3
Tengo dioxido de titanio, me puede servir como color blanco en polvo?
Te agradezco que nos consideres en esta dinámica 😊
Sirve perfectamente!
gracias por participar, nos vemos pronto 🙂
Tengo dioxido de titanio, me puede servir como color blanco en polvo?
Te agradezco que nos consideres en esta dinámica 😊
Sirve perfectamente!
gracias por participar, nos vemos pronto 🙂
Muchas gracias por compartir estoy emocionada por aprender
un placer! nos vemos pronto <3
Muchas gracias por compartir estoy emocionada por aprender
un placer! nos vemos pronto <3
Muchas gracias! Por la oportunidad,a seguir aprendiendo.
Un gusto Patricia, te espero! 🙂
Muchas gracias! Por la oportunidad,a seguir aprendiendo.
Un gusto Patricia, te espero! 🙂
Hola, linda dinámica los colores en polvo pueden ser los de chocolate ? Gracias, saludos de Costa Rica.
Hola Yandy,
nunca use colores de chocolate para glasa, pero no descarto que sirvan.
probamos a ver que tal, te espero! <3
Hola, linda dinámica los colores en polvo pueden ser los de chocolate ? Gracias, saludos de Costa Rica.
Hola Yandy,
nunca use colores de chocolate para glasa, pero no descarto que sirvan.
probamos a ver que tal, te espero! <3
Super puestísima para aprender esa técnica, muy feliz, emocionada y muy muy agradecida por tu generosidad de tu tiempo y tus enseñanzas 🙏 Saludos Aixa, un placer conocer personas con ese corazón ❤
Un gran abrazo Selen! <3
Super puestísima para aprender esa técnica, muy feliz, emocionada y muy muy agradecida por tu generosidad de tu tiempo y tus enseñanzas 🙏 Saludos Aixa, un placer conocer personas con ese corazón ❤
Un gran abrazo Selen! <3
Que maravilloso gesto de este gran amor del mundo de galletas pintadas.
solo dar gracias infinitas de poder estar en linea y soñar con estar en algun
minuto contigo y tu bello equipo y darte la bienvenida a Chile.
Gracias infinitas….
Gracias a ti por este mensaje tan lindo Marcela!
un abrazo enorme <3
Que maravilloso gesto de este gran amor del mundo de galletas pintadas.
solo dar gracias infinitas de poder estar en linea y soñar con estar en algun
minuto contigo y tu bello equipo y darte la bienvenida a Chile.
Gracias infinitas….
Gracias a ti por este mensaje tan lindo Marcela!
un abrazo enorme <3
Muchas gracias Maestra. Me uno a la actividad. Saludos desde Bucaramanga, Colombia.
Genial! te esperamos Nhora!
un beso <3
Muchas gracias Maestra. Me uno a la actividad. Saludos desde Bucaramanga, Colombia.
Genial! te esperamos Nhora!
un beso <3
Hola!!me encanta la idea!!quiero aprender mucho mucho de esta experiencia galletil! !!muchas gracias
Perfecto que te unas! un abrazo Mayka! <3
Hola!!me encanta la idea!!quiero aprender mucho mucho de esta experiencia galletil! !!muchas gracias
Perfecto que te unas! un abrazo Mayka! <3