Cuarentena de dulce creatividad

Mar 17, 2020

¿Quién nos lo iba a decir, verdad?

Estar viviendo en una especie de película de ciencia ficción en la que un bichito malo con aires de rey nos obligaría a casi la mitad del planeta Tierra a vivir recluidos en cuarentena. Parece mentira, pero así es.

Las calles de muchos ciudades del mundo en estos momentos están vacías, son momentos de inquietud e incertidumbre y, nos guste o no, vamos a tener que pasar mucho tiempo en casa, así que es vital conseguir distraerse y convertir esas horas perdidas en un ritual de paz y relajación que nos ayude a sobrellevar esta situación. Es muy importante que cuidemos nuestra salud tanto física como mental. Ahora, más que nunca, lo necesitamos ¿estás de acuerdo?

Tenemos que ser positivas y encontrar el lado bueno de todo esto. Estoy convencida de que será positivo para muchas familias que estaban alejadas, para recuperar el contacto con nuestros niños y aquellos para los que apenas teníamos tiempo, incluidas nosotras mismas.

Por eso quiero aportar mi granito de arena y hacer que tu cuarentena sea mucho más llevadera.

Ademas, ¡qué no se diga! Las galleteras estamos hechas de otra madera y ningún virus podrá con nosotras. Porque si. Desde hoy es un decreto.

Te cuento lo que se me ha ocurrido: una dinámica de práctica y aprendizaje galletil con la que vas a poder ejercitarte y disfrutar del arte de hacer galletas decoradas ¿Quieres saber de qué va? Sigue leyendo y te cuento más:

 

  • ¿Cómo funciona la dinámica?

Comenzando desde hoy, cada 3 días compartiré contigo un vídeo con un paso de realización de una galleta. Lo compartiré en mi página de Facebook y podrás encontrar el resumen del paso y otros comentarios, en este blog a lo largo de ese mismo día.

Durante ese tiempo, podrás realizar la tarea que te propongo y también podrás prepararte para el paso del día siguiente. Anota en tu agenda el calendario de publicaciones:

 

  • ¿Qué proyecto vamos a hacer?

Nuestro cookie-proyecto será una galleta pintada sencilla (yupiii, mi técnica favorita). El modelo es una preciosa peonía y he pensando en una cookie pintada por varias razones:

  1. Relaja y te ayuda a mantener una actitud positiva
  2. Incentiva la memoria visual
  3. Ayuda a la resolución de problemas
  4. Mejora las capacidades motoras y creativas

 

Según he observado en mis clases, es una de las técnicas que más cuesta de asimilar y poner en práctica por la falta de tiempo, así que creo es perfecta para que puedas aprenderla desde las bases, con ejercitación previa y asi, ir familiarizándote con los pinceles y los colores.

Previamente, haremos algunos ejercicios de difuminado, así que esta dinámica es perfecta para que la hagas en compañía de los más peques de la casa. Ellos también pueden ayudarte a preparar la masa, a hornear o incluso a glasear y tomar sus pincelitos para dar color a sus primeras cookies.

 

  • ¿Qué necesito para participar en la dinámica?

Para unirte a este juego de pintura no necesitas experiencia, pero si algunas cositas que estoy segura ya sabes hacer, toma nota:

  1. Una galleta redonda o cuadrada (o de la forma que más te guste) de unos 12cm. diámetro
  2. Dos o tres cookies pequeñitas (pueden ser “recortes” de masa)
  3. El diseño y su calco puedes descargarlos aquí debajo.

 

 

La lista de materiales y herramientas es la que te detallo, aquí debajo:

  • Galleta redonda de mínimo 10 o 12 cm
  • Glasa consistencia relleno y media (blanca)
  • Mangas pasteleras y acoples
  • Punzón o scribe tool
  • Boquillas: #2-3 para relleno y #1 para bordes
  • Papel de horno, vegetal o albanene
  • Lápiz no tóxico
  • Tu calco y guía de color (descargable arriba o aquí)
  • Colores: Blanco en polvo; Rosa o rojo (gel o polvo); Verde (gel); Amarillo (gel o polvo) y Naranja (gel)
  • Pincel #0
  • Paleta para colores
  • Vodka
  • Papel de cocina o servilletas
  • Deshidratador

 

  • ¿Dónde consigo las recetas para la masa y el royal icing?

Puedes usar cualquier receta de masa que te guste. En la sección Recetas de esta web tienes bastantes para seleccionar. A mí me gusta mucho la de chocolate o esta de vainilla. Para la glasa, en este post te propongo varias recetas. puedes usar incluso mi receta de glasa sin huevo que amo ¡además es fantástica para pintar!

 

  • ¿Dónde puedo ver las lecciones?

Estas han sido todas las lecciones que ya hemos completado. Puedes hacerlas a tu ritmo, cuando lo desees y sin prisas porque esta dinámica es gratis y no caduca.

 

  • ¿Qué pasa cuando finaliza la dinámica?

Una vez acabemos el proyecto, todas las lecciones formarán un curso online que estará disponible de manera gratuita en la Cookie Academy para que puedas seguir disfrutándolo cuando desees.

 

  • Cositas importantes

Todas las dudas que vayan surgiendo las iremos resolviendo en los posts que iré publicando en mi pagina de Facebook y las entradas que publicaré aqui en el blog cada tres días. Cuando la dinámica finalice solo serán resueltas solo dentro de la clase gratuita en dolcesentire.hilodigital.com

Te recomiendo activar la campanita de  notificaciones de la pagina de Facebook y también suscribirte al blog para que puedas estar al tanto de los días de publicación de cada lección (en la barra lateral derecha del blog).

¿Alguna pregunta más que me haya dejado en el tintero? Puede que sí , asi que si tienes consultas, no dudes en dejármelas aqui abajo en la caja de comentarios.

¿Estas lista para divertirte? Nos vemos el Jueves para comenzar con la dinámica.

¡Te espero!

162 Comments

  1. Avatar del usuario

    Que bueno Aixa ya voy a hornear mi galleta para unirme a esta hermosa iniciativa…gracias

    Reply
    • Avatar del usuario

      Muy bien Miriam! que lindo que te gusta la dinámica 🙂
      Ya tienes la primera lección en el blog, en este link.
      Besos!

      Reply
  2. Avatar del usuario

    Que bueno Aixa ya voy a hornear mi galleta para unirme a esta hermosa iniciativa…gracias

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    • Avatar del usuario

      Muy bien Miriam! que lindo que te gusta la dinámica 🙂
      Ya tienes la primera lección en el blog, en este link.
      Besos!

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  3. María José Gallego arreola

    Saludos desde Sonora ,emocionada por aprender técnicas de pintado a mano en galletas .

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    • Avatar del usuario

      Ya estamos empezando Maria Jose, no te despistes 😉
      Te dejo el link, es este
      Mil gracias y bendiciones para ti, besos a Sonora

      Reply
  4. María José Gallego arreola

    Saludos desde Sonora ,emocionada por aprender técnicas de pintado a mano en galletas .

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    • Avatar del usuario

      Ya estamos empezando Maria Jose, no te despistes 😉
      Te dejo el link, es este
      Mil gracias y bendiciones para ti, besos a Sonora

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  5. Avatar del usuario

    Me parece estupendo lo que estás haciendo, gracias preciosa

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    • Avatar del usuario

      Hola Fina!
      hoy empezamos, te dejo el link por si te animas: es este.
      Besotes

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  6. Avatar del usuario

    Me parece estupendo lo que estás haciendo, gracias preciosa

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    • Avatar del usuario

      Hola Fina!
      hoy empezamos, te dejo el link por si te animas: es este.
      Besotes

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  7. Ana

    Estoy emocionada,se me ha saltado alguna lagrimilla. Por mi economía es imposible hacer cursos de galletas decoradas ,todo lo que sé es de practicar y leer blogs y ensayo /error. Encontrarme con esto ha sido un regalo del cielo. Te sigo hace tiempo y babeo cada vez que veo tus galletas ,que Dios te bendiga por lo que haces
    Gracias

    Reply
    • Avatar del usuario

      Mi vidaaaa, ¡gracias!
      Espero que lo disfrutes Ana, muchos animos que tu puedes.
      Te dejo el link de la primera lección, puedes verla, aquí.
      ¡Mil besos!

      Reply
  8. Ana

    Estoy emocionada,se me ha saltado alguna lagrimilla. Por mi economía es imposible hacer cursos de galletas decoradas ,todo lo que sé es de practicar y leer blogs y ensayo /error. Encontrarme con esto ha sido un regalo del cielo. Te sigo hace tiempo y babeo cada vez que veo tus galletas ,que Dios te bendiga por lo que haces
    Gracias

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    • Avatar del usuario

      Mi vidaaaa, ¡gracias!
      Espero que lo disfrutes Ana, muchos animos que tu puedes.
      Te dejo el link de la primera lección, puedes verla, aquí.
      ¡Mil besos!

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  9. Mirta Beatriz González

    Pueden servir los colorantes en pasta ?

    Reply
    • Avatar del usuario

      Hola Mirta,
      Mejor es usar colores en polvo para no dañar la glasa, pero ya les comentaré en la lección de pintura.
      Ahora puedes empezar con el horneado y el glaseado siguiendo la primera lección, aqui.
      Besos

      Reply
  10. Mirta Beatriz González

    Pueden servir los colorantes en pasta ?

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    • Avatar del usuario

      Hola Mirta,
      Mejor es usar colores en polvo para no dañar la glasa, pero ya les comentaré en la lección de pintura.
      Ahora puedes empezar con el horneado y el glaseado siguiendo la primera lección, aqui.
      Besos

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  11. Martha

    Felicidades! Dios la bendiga, lista para aprender de usted.

    Reply
    • Avatar del usuario

      Genial Martha!
      ya puedes comenzar visualizando la primera lección, aquí.
      Abrazos

      Reply
  12. Martha

    Felicidades! Dios la bendiga, lista para aprender de usted.

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    • Avatar del usuario

      Genial Martha!
      ya puedes comenzar visualizando la primera lección, aquí.
      Abrazos

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  13. Avatar del usuario

    Muchas gracias por la iniciativa, por favor considerar el gel blanco, yo no tengo en polvo y todas las tiendas de reposteria cerradas

    Reply
    • Avatar del usuario

      Hola Doris,
      vamos a intentarlo con colores en pasta o gel aunque no es lo ideal, mejor es pintar con polvos.
      De todas formas, cuando llegue la lección del pintado lo comentamos. Por ahora, puedes comenzar por el glaseado con la primera lección que ya tienes disponible, aquí.
      Besotes

      Reply
  14. Avatar del usuario

    Muchas gracias por la iniciativa, por favor considerar el gel blanco, yo no tengo en polvo y todas las tiendas de reposteria cerradas

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    • Avatar del usuario

      Hola Doris,
      vamos a intentarlo con colores en pasta o gel aunque no es lo ideal, mejor es pintar con polvos.
      De todas formas, cuando llegue la lección del pintado lo comentamos. Por ahora, puedes comenzar por el glaseado con la primera lección que ya tienes disponible, aquí.
      Besotes

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  15. Avatar del usuario

    Mil gracias por solidarizarte en estos momentos tan críticos y de incertidumbre para todos.
    Estaré al pendiente del curso , un abrazo!

    Reply
    • Avatar del usuario

      Hola Rosalva,
      gracias a ti por seguirme. La primera lección ya está en el blog, en este enlace.
      Besos

      Reply
  16. Avatar del usuario

    Mil gracias por solidarizarte en estos momentos tan críticos y de incertidumbre para todos.
    Estaré al pendiente del curso , un abrazo!

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      Hola Rosalva,
      gracias a ti por seguirme. La primera lección ya está en el blog, en este enlace.
      Besos

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  17. Alicia

    Hola saludos desde Argentina, me encanta la dinamica, creo que es un rayito de luz en medio de todo el caos, y un buen momento para inspirar, gracias por tu aporte aixa, creo que todas ya nos emocionamos , un abrazo cordial saludo

    Reply
    • Avatar del usuario

      Hola Alicia!
      Ojalá les guste y tengan oportunidad de practicar, es necesario para ver la luz en estos tiempos oscuros.
      Un gran abrazo <3
      PD: ya tienes disponible la primera lección, aquí.

      Reply
  18. Alicia

    Hola saludos desde Argentina, me encanta la dinamica, creo que es un rayito de luz en medio de todo el caos, y un buen momento para inspirar, gracias por tu aporte aixa, creo que todas ya nos emocionamos , un abrazo cordial saludo

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      Hola Alicia!
      Ojalá les guste y tengan oportunidad de practicar, es necesario para ver la luz en estos tiempos oscuros.
      Un gran abrazo <3
      PD: ya tienes disponible la primera lección, aquí.

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  19. Claudia

    Hola Aixa! A qué hora son estas clases? Me imagino que son y quedan grabadas, no? Pregunto por las dudas.
    Gracias!

    Reply
    • Avatar del usuario

      No hay hora Claudia 🙂
      Ya esta disponible la primera lección, aquí
      Y si quedan permanentemente aqui en el blog y luego tambien serán de acceso libre en la Cookie Academy 😉
      besitos

      Reply
  20. Claudia

    Hola Aixa! A qué hora son estas clases? Me imagino que son y quedan grabadas, no? Pregunto por las dudas.
    Gracias!

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    • Avatar del usuario

      No hay hora Claudia 🙂
      Ya esta disponible la primera lección, aquí
      Y si quedan permanentemente aqui en el blog y luego tambien serán de acceso libre en la Cookie Academy 😉
      besitos

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  21. Avatar del usuario

    ¡¡¡Oh qué excelente idea!!! Me parece magnífico, gracias Aixa, eres un encanto 😘😘😘💐

    Reply
    • Avatar del usuario

      Muchas gracias Marisa!
      ya tienen la primera lección disponible aquí.
      besos!

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  22. Avatar del usuario

    ¡¡¡Oh qué excelente idea!!! Me parece magnífico, gracias Aixa, eres un encanto 😘😘😘💐

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    • Avatar del usuario

      Muchas gracias Marisa!
      ya tienen la primera lección disponible aquí.
      besos!

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  23. María Del Carmen González

    Mil gracias Aixa! 🤗😘

    Reply
    • Avatar del usuario

      un abrazo Maria Del Carmen <3

      Reply
  24. María Del Carmen González

    Mil gracias Aixa! 🤗😘

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    • Avatar del usuario

      un abrazo Maria Del Carmen <3

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  25. Avatar del usuario

    Gracias a montones por haber pensado en nosotros, yo tenía la idea de hacer galletas de mis gatiños pero sin tener ni idea de por dónde iempezar y algún muffins para animarme a mi misma y a mi familia ..pero tu idea me encanta y esto nos estimula para no desesperaranos, y me encanta pintar ponías mis flores favoritas, q aún no he aprendidoi auforma de sobre a galletas

    Reply
    • Avatar del usuario

      me parece genial que te haya gustado la idea Yoli!
      habrá tiempo para todo, para galletas, muffins y demas 😉
      un abrazo <3

      Reply
  26. Avatar del usuario

    Gracias a montones por haber pensado en nosotros, yo tenía la idea de hacer galletas de mis gatiños pero sin tener ni idea de por dónde iempezar y algún muffins para animarme a mi misma y a mi familia ..pero tu idea me encanta y esto nos estimula para no desesperaranos, y me encanta pintar ponías mis flores favoritas, q aún no he aprendidoi auforma de sobre a galletas

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    • Avatar del usuario

      me parece genial que te haya gustado la idea Yoli!
      habrá tiempo para todo, para galletas, muffins y demas 😉
      un abrazo <3

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  27. blankiss

    muchas gracias aixa por tan maravilloso gesto en tiempo dificiles, dios te bendiga y te multiplique, gracias por el apoyo :*

    Reply
  28. blankiss

    muchas gracias aixa por tan maravilloso gesto en tiempo dificiles, dios te bendiga y te multiplique, gracias por el apoyo :*

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  29. Avatar del usuario

    Maravillosa tu iniciativa te felicito, esto de las galleta es muy relajante y te libera la mente, desde Valladolid España te mando un fuerte abrazo.

    Reply
    • Avatar del usuario

      Hola Liliana,
      me alegro que te haya gustado mucho la iniciativa 🙂
      abrazos enormes!

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  30. Avatar del usuario

    Maravillosa tu iniciativa te felicito, esto de las galleta es muy relajante y te libera la mente, desde Valladolid España te mando un fuerte abrazo.

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      Hola Liliana,
      me alegro que te haya gustado mucho la iniciativa 🙂
      abrazos enormes!

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  31. Miriam Paz de Gómez

    AIXA eres un gran persona humanitaria que compartes tus conocimientos desinteresadamente a tus seguidoras y lo dejas colgado en el blok y tu página y poder seguir viendo las clases y aprender más
    Muchas gracias de corazón

    Reply
    • Avatar del usuario

      Gracias a ti querida Miriam!
      un abrazo <3

      Reply
  32. Miriam Paz de Gómez

    AIXA eres un gran persona humanitaria que compartes tus conocimientos desinteresadamente a tus seguidoras y lo dejas colgado en el blok y tu página y poder seguir viendo las clases y aprender más
    Muchas gracias de corazón

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    • Avatar del usuario

      Gracias a ti querida Miriam!
      un abrazo <3

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