Abril, el mes de las aguas mil, se ha convertido en el mes de los directos mil…

Los live en Facebook pululan a sus anchas ¡benditos directos que nos ayudan a sobrellevar estas horas de incertidumbre! Tienes para todos los gustos: de decoración de pasteles, flores, costura manualidades varias, fotografía…Será que al estar más tiempo en casa estamos sacando toda nuestra creatividad escondida. Es bien sabido que las existencias de levadura, polvo de hornear y especialmente chocolate se agotaron estos días (confiésalo…¡te comes un pedacito hora sí y hora también!)

Pero bueno, eso es bien, es amor, es lo mejor que nos podía pasar, cultivar esa parte escondida y disfrutar lo mejor que podamos de estos días de cuarentena, solas o en compañía.

Te cuento que el pasado sábado, recibí una hermosa invitación de mi colega Adriana D’Albora: participar en primer festival virtual del 2020, el Cake Festival Latinoamérica. Tuvo lugar en un grupo privado de Facebook en el que muchos artistas de lo dulce y yo pudimos compartir nuestras técnicas preferidas.

Créeme amiga, ¡tienes que verlo! Te invito a pedir acceso al grupo y disfrutar de un montón de demos gratuitas, incluida la mía, aquí. Eso sí, los administradores están completamente desbordados con tantas peticiones de acceso, ten algo de paciencia, ¿ok? ^^

Yo, como te conozco y se que no vas a poder con tus ganas de saber qué técnica galletil aprendimos ese día, te comparto aquí mismo el directo que realizamos, pero prométeme que te darás una vuelta por allí para ver las increíbles demos que mis colegas de lo dulce ofrecieron estos días.

Ten en cuenta que durante la sesión resolvimos muchas dudas, así que si quieres tener la info completa, es conveniente que vuelvas a ver el tutorial desde el mismo grupo. Además, podrás interactuar y conocer a otras apasionadas de lo dulce ¡eso sería maravilloso!

Por si te lo preguntas, la lista de materiales es esta:

• Imagen de referencia (puedes descargarla, aquí)
• Papel de horno y lápiz no tóxico
• Glasa consistencia flooding y media-stiff, blanca (para glaseado y parte baja vestido)
• Glasa consistencia media, blanca (para volumen)
• Glasa consistencia media, rosa (para vestido, pecho)
• Glasa consistencia stiff, rosa (para vestido, olanes o volantes)
• Boquillas PME #1 (volúmenes) y Wilton #101 (olanes), o similares
• Mangas pasteleras y acoples
• Paleta de colores y vodka
• Pincel #0
• Punzón
• Colores: blanco (polvo); Dusty Pink (gel, Americolor)
• Rotuladores marrón y negro (Rainbow Dust y Sweet Sugarbelle)

En el video verás que hago mención a otra galleta que pintamos juntas durante esta cuarentena. Si te pica la curiosidad, puedes ver como funcionó la dinámica, en este post.

Antes de despedirme, solo déjame recordarte que puedes dejarme tus dudas aquí debajo y también que te invite a otro precioso directo que realizaremos este próximo Sábado 18 de Abril. Esta vez, será desde el grupo de la Asociación Civil de Decoradores de tortas y Arte en Azúcar (Argentina) durante el cual volveré a realizar la demo para decorar una galleta sorpresa. Puedes pedir acceso desde el link en esta página para que llegada la hora en tu país podamos conocernos.

Aún tengo algunas dudas sobre cuál será el motivo que plasmaré en mi cookie, estoy indecisa entre cuatro opciones ¿me echas una mano para decidir? Ya queda poco tiempo, así que soy toda ojos. Estas son las posibilidades:

1. Una galleta para bebés (cookie con volúmenes)
2. Una galleta romántica (cookie con volúmenes)
3. Una flor (cookie pintada)
4. Un rostro (cookie pintada)

Espero que hayas disfrutado del directo pasado y que disfrutes igualmente del que viene próximamente. Te estaré esperando con todo preparado para aprender y divertirnos ¡abrazos mil!